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全球休闲范例城市之十:维也纳—典雅闲适的欧式休闲城市

这个城市被称为“多瑙河的女神”、“音乐之都”、“文化之都”、生活质量最高的城市、最干净的城市等等,然而这一切的光环似乎皆非其刻意而为;这里人的优雅闲适沁入骨髓,并世代传承,他们爱好自然,注重体育休闲、艺术活动和生活品质,休闲是他们生活乃至生命的一部分。这个城市就是奥地利首都维也纳,一个典雅闲适的欧式休闲城市。

根据本课题研究,维也纳城市休闲发展指数0.876;其中城市休闲经济指数0.946,城市休闲环境指数1.000,城市休闲治理指数0.683。维也纳各项指标均较为领先,而经济发达程度高、休闲发展环境良好是其最突出的特色。

重要的地理位置、优良的自然环境、精致典雅的城市风格和高品质的生活水准使维也纳在世界各种城市排行中名列前茅。依托于如此良好的发展基础,维也纳的休闲城市建设不仅在欧洲具有代表性,在全球也具有很强的示范性。

1、优良的自然环境和高品质的生活对全世界形成强烈吸引

维也纳位于阿尔卑斯山的东北麓和维也纳盆地西北部之间,多瑙河而过,绿化覆盖率达45.6%。维也纳气候宜人,是绿色环境之城。在Economist Intelligence Unit综合欧洲各城市的二氧化碳排放以及能源、建筑、交通、用水、空气质量、环境治理等方面指标编制而成的欧洲绿色城市指数中,维也纳名列第三。优良的自然环境为开展休闲活动提供了良好条件。

与此同时,全球著名咨询机构美世公司Mercer)颁布的2010年生活质量调查(2010 Quality of Living Survey)中,维也纳列第一名;Economist Intelligence Unit2010年颁布的宜居城市中排名世界第二;IBAL(Irish business against litter)评估的欧洲最干净的城市,排名第二;Economist Intelligence Unit颁布的欧洲绿色城市指数中列欧洲第4等等。维也纳高品质的生活质量在一定程度上体现在起生活方式,尤其是和休闲相关的休闲方式上。维也纳人的优雅闲适沁入骨髓,并世代传承。他们爱好自然,注重环境,注重体育休闲,注重参与艺术活动,注重生活品质。不管是滑雪、徒步、户外游憩还是喝咖啡、欣赏音乐、参与各种创意和艺术活动……休闲都是维也纳人重要的生活内容,是他们生活乃至生命的一部分。

2、多层次、多角度的城市发展规划为旅游休闲提供保障

维也纳的城市发展战略规划主要由主导层面的城市规划和辅助性规划两级构成,辅助性规划能够更好的支撑主导层面的规划。其中,主导层面的城市规划体系由“土地利用规划”和“建造计划”构成,辅助性规划由“区划”、“发展规划”、“城市发展报告”、“发展战略规划”和“文化发展计划”等规划构成。维也纳在其城市规划和发展中形成了著名的“维也纳规划模式”。具体而言,分为三个阶段。第一阶段是规划师概念性的规划,第二阶段的规划是更详细的能很快付诸实施的规划,第三阶段通过民主投票不断调整规划内容平衡各个利益集团的利益平衡,这种高度合作、反复磋商、弹性的、分阶段的规划编制过程被称为“维也纳规划模式”。维也纳城市发展战略规划突出了:有机更新,保护并改进城区历史原貌;总体布局,打造“紧凑型”城市模式;包罗万象,细节之处显关怀等原则。而多角度的智能城市发展规划(包括“城市发展规划”、“城市供暖和制冷计划”、“城市交通总体规划”、城市气候保护计划”、“城市能源效率计划”、“市政生态采购计划”、“电动交通计划”)等等则进一步明确和落实了城市发展战略规划的具体实现路径。科学而完善的规划体系为维也纳城市的休闲发展提供了重要保障。

3、以城市风情为核心吸引力、以良好城市的形态为主要依托

一方面,维也纳休闲与旅游方面的吸引力与城市吸引力紧密关联——城市文化繁盛、生活质量高,旅游休闲活动和多样性的城市生活紧密嵌套,居民和游客互动频繁,节事密集,内容丰富。维也纳城市文化具有世界性影响力。维也纳是神圣罗马帝国、奥地利帝国奥匈帝国和今天的奥地利的首都,历史和文化遗存丰厚。几个世纪以来,维也纳一直是古典音乐和歌剧的中心,名家辈出,被誉为音乐之都,同时哲学的维也纳学派、文学的维也纳圈和维也纳空想现实主义学派,乃至维也纳的饮食艺术和咖啡文化等是远近皆知。维也纳的城市文化,是欧洲城市文化的重要代表,具有世界性的影响力。其次,维也纳生活质量优异,人民安逸。维也纳具有全球首屈一指的生活质量,在多种世界权威排名中名列前茅,人民生活安逸。旅游休闲活动和多样性的城市生活紧密嵌套,居民和游客互动频繁。维也纳主要的旅游休闲范围,位于高密度城区之中,旅游休闲活动和城市生活紧密嵌套,维也纳旅游活动的多样性,来自于市民生活的多样性。维也纳节事密集,内容丰富。维也纳享有国际会议城市的口碑,国际会议数在全球名列第一;此外,维也纳还有丰富的节庆活动。这些都令维也纳的休闲活动异彩纷呈。

另一方面,维也纳的休闲发展以良好的城市形态作为基本依托。主要体现在如下方面:就业、居住、休闲、旅游等融合一体的城市功能空间,多元文化混生的城市包容性,以及以稠密街巷为主的城市空间形态。维也纳的城市空间就是旅游休闲空间。在维也纳,学校、医院、实验室、发电厂,工作空间都成为了开放的旅游休闲场所。旅游者活动的空间,是维也纳居民的居住空间、休闲空间,也是创业者、就业者的工作空间。所有的这些功能在城市空间中和谐共生。维也纳还是多元文化之城。皇家文化、艺术文化、宗教文化、商业文化、时尚文化等共处一城。维也纳还非常注重历史文化遗产的保护和城市的有机更新。这些都形成了城市生活的丰富性和吸引力。维也纳的城区,街巷密集,腹地容量很大。维也纳街巷密集的城市结构极大扩展了城市生活的容量,包纳了各种形式的产业和业态,也扩大了旅游休闲的空间。城市在其间实现了有机更新,实现了保护和发展之间的平衡。

4、以综合能力为发展平台

维也纳的休闲发展,来自于城市多项综合能力的共同推动。这些能力主要包括:文化培育能力、科技延伸能力、城市发展能力、消费引导能力等。

首先,维也纳具备充分的文化培育机制。维也纳历来重视利用文化增强认同感,居民高度认同维也纳的深厚文化。20世纪70年代,政府便开始开展艺术推广活动。维也纳在继承深厚历史传统的同时,新形式的文化层出不穷地出现。在此过程中,维也纳充分意识到兼顾政府引导和市场运行,兼顾产业和公益,兼顾传统和时尚的文化政策的重要性,在文化遗产、文化教育和培训、表演艺术、视觉艺术和美术、文学、音乐、图书出版、广播业、电影业等方面多有投入。从2004年起,共批准了1780万欧元的资助经费,带动私人投资超过7千1百万元,至少为维也纳保留并创造了1200个工作岗位。到2010年中期,政府共资助了277个创意、艺术、文化和经济相交叉的项目。今天维也纳的繁盛文化,是政府大力发展城市文化培育能力的结果。

其次,维也纳的休闲业发展充分融入科技。在维也纳旅游可以使用到各种时尚的信息技术。维也纳大大小小的展览馆、餐厅、酒吧中,都有大量科技元素的运用。

再次,维也纳将休闲业的发展植根于城市发展能力之上。维也纳非常注重保持传统城市结构和城市有机更新的结合,注意城市规划中对旅游休闲业的充分强调,对交通、建筑、公共服务设施、休闲旅游场所等多有规划和考虑,城市自身发展与休闲业发展深度结合。

最后,维也纳是引领消费时尚的旗帜。维也纳融合了文化、设计、科技、时尚等诸元素,通过不断的文化营造、产业培育和节事展示,引领消费时尚,从而令城市充满魅力。

5、城市建设中,高度重视休闲空间和休闲设施

维也纳非常注重休闲氛围的营造,在公共休闲设施供给、休闲空间规划方面有诸多举措,旨在使城市本身成为一个大的休闲综合体。

首先,维也纳重视对城市环境的规划,注重城市的可持续发展。例如规定重要的绿地周边都不允许进行建设等等。在环境保护方面,维也纳非常注重公私合作,建立了专门的由企业参与的“生态商业计划”(Eco Business Plan)。截止到现在,已有817家企业参与了11000项环境项目。重视对环境的保护和规划,为维也纳留下了丰富的历史遗存和优质的环境。

其次,维也纳重视对休闲空间的规划。基于“紧凑城市”的城市规划理念,维也纳创建了紧密型的城市休闲空间。维也纳也非常注重对休闲空间的规划,例如重要的公园、花园、绿地等,都要求必须设置户外游憩、运动、聚会、展览等相关的设施,同时邀请公众参与到公园的发展规划中去,以更好地满足其休闲需求。

再次,维也纳也很重视休闲设施的规划。依托优良的自然环境,除了获得联合国教科文组织生态圈公园称号的维也纳森林之外,维也纳还拥有大量的绿地、公园,被称为城市“绿肺”。相关部门在这些公园里设置了诸多服务设施,包括步道、自行车道等,都有明显的标志。维也纳还规划了大量的体育设施,开展各种体育休闲活动。每年来自80个国家的超过25000名跑步爱好者到维也纳参加奥地利最大的马拉松大赛。维也纳还专门在城市中标出了跑步标记和路线,为爱好者提供参考。维也纳的郊区有两条经典的五到六天的爬山线路。此外,维也纳还有大量的滑冰场、攀岩场、足球场等运动场所。在维也纳,公私部门都提供了大量的游泳池,令居民热爱运动的习俗得以延续。

总之,作为城市,维也纳的休闲功能极其完备。城市休闲和城市发展紧密融合在一起,使得城市成为一个大的休闲综合体,满足了当地居民的休闲需求,也吸引着大量的外来游客。

6、居民的日常休闲带动了外来游客的旅游休闲

维也纳人有着强烈的休闲需求,休闲活动已成为他们的生活方式。运动、健身、观看演出、喝咖啡泡吧、看展览等,都是当地人休闲生活的重要组成部分。这些休闲活动带动了相关消费。2009年,维也纳个人消费量达到240亿欧元,远远超过奥地利的其他城市。

而对于外来游客而言,在维也纳的消费也是多元的。在维也纳,游客可以进行一场城市观光之旅,美泉宫、霍夫堡、阿尔贝提纳、茜茜展览馆、卡尔教堂等一大批皇家、古典、文学艺术场所都被密集的街道所围绕,古典电影中出现的维也纳景点都可探访,甚至连下水道都成为了开放的景点;游客可以享受购物之快,在煤市大街的奢侈品店中尽享乐趣;可以体验美食之旅,在全市大大小小的奢华型餐馆中享受美食;还能享受康体之乐,可以在极尽奢华的SPA场所中尽情放松,可以乘坐直升机环游维也纳,可以在公园和花园中漫步,可以前往普拉特踏青,可以在多瑙岛滑旱冰,可以在多瑙塔体验蹦极,可以在四家高尔夫俱乐部打高尔夫;游客可在此观瞻艺术,维也纳艺术馆、美术馆林立,艺术史博物馆里展有全世界最大的勃鲁盖尔收藏和哈布斯堡王朝的艺术收藏,当代艺术爱好能在现代艺术展览馆(MUMOK)、维也纳艺术大厅、分离派会馆等处找到同好;维也纳还是设计爱好者的天堂,设计论坛、场所等具有很能高的声誉;身为音乐爱好者,这里不旦有大量的音乐厅、歌剧院,更可报名参加维也纳大师班,维也纳音乐课程,可以和维也纳童声音乐合唱团进行一天的共同演出;在夜晚,游客可去俱乐部、夜店、酒吧、赌场中享乐,众多博物馆开放直至22时,更可乘浪漫游船夜游多瑙河;夏季有露天电影、音乐电影文化节,冬季有各种圣诞市场;同性恋游客能在此参加市政厅的生命舞会,参与环城大道上的彩虹游行、Auersper宫的玫瑰舞会等活动。总的来说,游客的旅游消费活动与维也纳市民的休闲消费结构具有高度的一致性,当地居民的休闲生活对外来游客产生了强烈的吸引和示范效应。

7、以观光为带动,逐步形成综合的休闲产业体系

维也纳的休闲产业,以观光为带动,逐步形成了集观光、度假、娱乐、会展、购物、演出、节庆等为一体的综合休闲产业。这些行业之间,相互促进、相互补充、协同发展,从而实现了休闲产业的聚集效应。

在观光方面,维出纳是历史古都,也是现代都市,观光旅游非常发达。在度假方面,维也纳形成了依托城市的度假吸引力。2010年全年客房平均出租率达到66.5%,其中高星级酒店的出租率更高。过夜游客位居奥地利第一,其中国际游客占到了84%。在娱乐方面,维也纳作为艺术之都,和艺术相关的娱乐设施林立,内城一区更是维也纳娱乐集聚的心脏地区。在维也纳,咖啡馆、迪厅、酒吧遍布全城,更有博彩场所为维也纳娱乐业增添了别样的吸引力。在会展方面,维也纳享有国际会议城市的声誉,连续多年作为会议举办地在全球城市排名中排名第一。2010年,维也纳国际会议数量为154个,继续位列全球第一。在购物方面,维也纳是时尚天堂。围绕维也纳第一区的坏城大道,街道两旁的购物设施紧密排列。年圣诞节前,维也纳都会开办多种专门的圣诞市场,享誉世界。在节庆方面,维也纳几乎每个月都会有节庆。以2011年为例,维也纳1月有古音乐文化节,3月有维也纳之春音乐节、手风琴文化节,4月有复活节之声的表演,还有时尚宫殿的设计和销售展、维也纳市马拉松,5月是维也纳交易会,6月有维也纳艺术节、Cantus MM国际宗教音乐节,7月有Summa Cum Laude国际青年音乐节,维也纳爵士乐节和大量的露天演出,10月有维也纳电影节,维也纳设计周、Blickfang11家具,首饰和时尚设计展,11月是维也纳现代艺术节,国际舒伯特周和舒伯特合唱竞赛,冬季还有除夕和新年音乐会、2011年还是马勒年,各处都有纪念马勒的活动等等。

这些产业对当地社会经济发展起到了很强的带动作用。目前维也纳的城市服务业占GDP的82.9%,在其背后,是以立体综合的休闲产业发展的结果。

 

本文摘编自《全球休闲范例城市研究》,社会科学文献出版社,2012年出版

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